7 منتجات «دايت» تزيد الوزن!

عند محاولة تغيير عاداتنا الصحية والانتقال من ما نأكله في أيامنا العادية قد نقع في أخطاء شائعة عديدة. هناك كثرة من المعتقدات الخاطئة التي يعتمدها الكثير من الناس في حمياتهم بسبب شيوعها. تتجلّى هذه المشاكل الأهم بالاعتقاد الخاطئ أنّ الدهون هي المسبب الأساسي لزيادة الوزن، بينما الحقيقة هي ان الدهون، رغم تشكيلها معظم الوزن الإضافي المضر، صحية وتتميّز بفوائد عديدة.

لطالما استغلّ صنّاع الأطعمة والمنتجات الغذائية هذه الفكرة وأصدروا أطعمة ومنتجات مصنّعة قليلة أوخالية من الدهون، ولكن تكمن المشكلة أنّه يتمّ استبدال الدهون بكميات عالية من السكر، وذلك تعويضا لخسارة النكهة المميّزة التي يضيفها الدهن الى الطعام.

المواد المضافة في المنتجات الغذائية المصنّعة دائما ما تكون غنية بالسكّر، وخاصة في معظم لوائح مكوّنات المعلّبات. هذه الظاهرة قد تكون بشكل أو بآخر أوضح عندما يأتي الأمر الى المنتوجات خالية أو منخفضة الدسم.

ما هي الأطعمة الخالية من الدسم ولكن تزيد الوزن؟

فيما يلي قمنا بإعداد لائحة من الأطعمة والمنتجات الخالية أو قليلة الدسم التي قد تساهم في زيادة الوزن بدلا من فقدانه.

1- الزبادي قليل الدسم بالنكهة

الدهون مواد مغذية وأحدى اهم مصادر الطاقة للجسم، كما تستخدم كثيرا في تحسين نكهة الطعام. يتم تحميل العديد من الزبادي قليل الدسم بسكريات اضافية تزيد الوزن وتضرّ بالصحة بشكل عام. وفي الواقع، غالبا ما تكون المنتجات كاملة الدسم خيارًا أفضل من منتجات قليلة الدسم، على أن يكون الدسم طبيعيا وليس مضافا.

2- العصائر الطبيعية

يعتقد الكثير أن العصير الطبيعي بديل جيد للمشروبات الأخرى وأنّه صحيّ بشكل عام. قد يكون مفيدا بكميات قليلة ولكن معظم عصائر الفواكه تساعد على كسب الوزن كغيرها من المشروبات السكرية.

3- رقائق الذرة والقمح الدايت

عند محاولة تقليص عدد السعرات الحرارية، قد تختار رقائق الذرة أو القمح الكاملة لبدء يومك، ولكن مجددا الأصناف المسوّقة كمادة للدايت غالبا ما تكون محملة بالسكريات المضافة من مصادر أخرى، وتكون أسوأ من بديلها.

4- الفاكهة المجففة

الفواكه المجففة مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، بما أن الفواكه المجففة أصغر وأحلى من الفواكه الطازجة ، ويمكن أن تتفوق عليها بسهولة. تحتوي حصة غذائية من الفواكه المجففة على مزيد من السكر والسعرات الحرارية مقارنة مع كمية مماثلة من الفواكه الطازجة.

يجب أن نحذَر من العادات الغذائية السيئة وأن نتّبع أنظمة غذائية صحية والمدروسة، كالعديد من المتوفّر منها على هذا الموقع.

5- المشروبات الغازية الخالية من السكر

غالبًا ما يُنظر إلى المشروبات الغازية الدايت كمشروبات صحية لأنها تحتوي على 0 سعرة حراري. ومع ذلك، تربط أبحاث كثيرة بين استهلاك الصودا وزيادة الوزن. قد تكون بديلا جيدا مقارنة مع المشروبات الغنية بالسكر، لكنّها لا تنتمي الى حمية غذائية صحية أو سليمة.

6- الزبادى المثلج

الزبادي المثلج هو حلوى شهيرة تعتبر أهم بدائل الصحية للآيس كريم . نظرًا لأن الزبادي المجمد يرتبط بالصحة، غالبا ما يتم استهلاكه بكثرة. تسمح لك العديد من متاجر الزبادي المجمد بملء كوبك الخاص وإضافة ما تريد من السكّريات فوق الكوب، مما يجعل التحكم في جزء منه أمرًا صعبًا.

7-الجرانولا

الجرانولا هو طعام فطور محبوب يحبه الكثير من الناس المهتمين بالصحة، في حين أنه يمكن أن يحتوي على مكونات مثل الشوفان والمكسرات والبذور وجوز الهند، وكثير منها مشبع بالسكريات المضافة.

السكّر المضاف هو أكثر ما يضرّ الجسم ويسبب زيادة الوزن، بينما يتحمّل الدسم كل نتائج هذه الزيادة ويتم ازالته أينما وجد طبيعيا.